Gustose pizze preparate con la farina integrale a Maniago
La Pizzeria Da Mario a Maniago, in provincia di Pordenone, propone un’ampia scelta di pizze preparate con ingredienti genuini e di prima scelta. Il menù è arricchito dalla presenza di diverse tipologie di impasti come quello integrale e quello specifico per le persone celiache, realizzato con apposite farine integrali e lasciate lievitare per molte ore. Le pizze vengono rigorosamente cotte nel forno a legna, così da rendere l’impasto croccante all’esterno e soffice all’interno, ottenendo una cottura omogenea della pizza. Tra le specialità della pizzeria spicca la pizza con mozzarella di bufala DOP e quella con salsiccia e friarielli, un classico della tradizione napoletana.
Il venerdì sera è inoltre possibile richiedere su prenotazione la speciale pizza mezzo metro.